En junio podrían abrir bares, cafés y restaurantes: mirá el protocolo

En junio volverían los bares, cafés y restaurantes a la provincia de San Juan y desde el Gremio de Gastronómicos presentaron un nuevo protocolo unificado que cuenta con la adhesión de todo el sector.

Los negocios sólo abrirán de miércoles a sábado para el almuerzo y cena, funioinará con reservas previas que se harán por teléfono y las redes sociales y no habrá sobremesa para los comensales.

Según explicaron ya tienen definido que el horario será de 20 a 00 pero aún no tienen definido uno para el momento del almuerzo, aunque aseguran que también será limitado.

Los mozos no podrán estar más de cinco minutos en contacto con los clientes y se incentivará el pago por medios electrónicos. Además, todos los comensales deberán permanecer con el tapabocas hasta que la mesa sea servida.

El uso de cofia, tapabocas y barbijo será obligatorio para todos los trabajadores de cada restaurante, café o bar y los lugares no podrán superar el 40% de su capacidad.

La vajilla será descartable y, en los casos en que sea reutilizable, los propietarios tienen la obligación de desinfectarla antes de que llegue el próximo turno de clientes. Por el momento seguirán prohibidos los shows artísticos y las mesas frías o autoservicio.