Un trozo de carne cruda cobra vida, se retuerce y genera conmoción

"Podría haber pasado toda mi vida sin ver esta mier... pero claro, por supuesto... Twitter". Con esa frase, uno de los usuarios que respondió al video viral de un trozo de carne cruda que "vuelve a la vida" y tiene espasmos resumió el "espíritu" de esta red social y lo que no puede llegar a cruzarse cuando navega en ella.

Si bien el video no es nuevo en Internet, se viralizó en las últimas horas luego de que la cuenta Weird and Terrifying ("Extraño y Aterrador") reflotara las imágenes que causaron conmoción en los usuarios, muchos de los cuales se horrorizaron y aseguraron, en broma y no tanto, que se harían vegetarianos.

"Agregar sal al músculo recién cortado provoca espasmos", se lee en el mensaje, junto con el video del trozo de carne cruda que parece "cobrar vida", retorcerse y "respirar" mientras una mujer lo sala para cocinarlo.

 

Adding salt to freshly cut muscle causes it to spasm. pic.twitter.com/h5GAp3NJYj

— Weird and Terrifying (@weirdterrifying) January 9, 2023

 

No es la primera vez que imágenes similares generar estupor en las redes sociales.

En una ocasión, una chica subió un escalofriante video a Twitter en el cual se observa cómo un pedazo de carne cruda se mueve sin parar en la tabla para cortar. "¡Mi mamá no quiere cocinarlo porque tiene miedo!", escribió la usuaria, junto con la grabación de la aterradora experiencia con la pieza que no para de tener contracciones y "latir" como un corazón.

En otro hecho parecido, un hombre manipulaba el cuerpo desmembrado de un lagarto cuando, de repente, el animal comenzó a tener espasmos. "¡Oh, por Dios, está moviendo su cuello!", dice una mujer en el video. Como si la situación no fuera lo suficientemente horrorosa, el reptil intensifica tanto sus convulsiones que casi salta de la mesa ante el grito desesperado de los testigos.

¿Por qué la carne recién cortada se mueve cuando se le agrega sal?

La respuesta a la pregunta que, seguramente, se hicieron muchos de las personas que miraron estos videos macabros está en la ciencia. Este fenómeno se produce cuando los iones de sodio activan las terminaciones nerviosas de la carne recién cortada, lo que provoca que los músculos se contraigan. El sistema nervioso central está muerto, pero las terminaciones nerviosas de los músculos todavía se activan y dan como resultado estos saltos.

Si bien los videos generaron conmoción por obvias razones, podría decirse que hay algo "positivo" en ellos: el hecho de que las carnes se movieran y retorcieran es un indicador de que son productos frescos y de muy buena calidad provenientes de un animal que fue recientemente sacrificado...

Como era de esperar, el video que se hizo viral en las últimas horas generó todo tipo de reacciones y comentarios, los cuales se centraron en remarcar lo espantoso de las imágenes y en hacer algunas bromas al respecto, con memes incluidos.

"Eso es casi suficiente para convertirme en vegetariano", "No es genial en absoluto. Me siento aterrada", "Esto realmente me asusta", "No tengo idea qué decir ahora", "Bueno, esto podría hacerme dejar de comer carne", "No necesitaba saber tanto", "Ahora estoy aún más aliviada de ser vegetariana", "Esta vaca no fue sacrificada lo suficiente", fueron algunos de los cientos de comentarios.

En tanto, los memes también dieron la nota. "Podría haber pasado toda mi vida sin ver esta mier... pero claro, por supuesto... Twitter", escribió un usuario. "Qué día terrible para tener ojos", opinó otro. "Aleja esa cosa de mí", bromeó un tercero.