En el "Día Mundial del Churro" que eligen los sanjuaninos ¿en rueda o con dulce de leche?

Este sábado 11 de noviembre se celebra el día mundial del churro, una comida clásica de los sanjuaninos. El churro es una fruta de sartén hecha de agua, harina, aceite y sal, que en San Juan es un clásico, en Manolo, uno de los lugares más emblemáticos de la provincia, o en la feria.

El paladar está dividido, hay a quiénes les gusta el churro con dulce de leche o el churro en rueda repleto de aceite que se vende en el mercado de abasto de Capital.

El churro, una comida calentita que se usa para desayunar o merendar con un buen café con leche o chocolatada.

Este tradicional y riquísimo alimento nació en España y desde allí lo trajeron los inmigrantes que se establecieron en Argentina. Tradicionalmente se saboreó en la época veraniega y relleno de dulce de leche.