SanCor cerró una planta de quesos y amenaza con dejar de producir productos lácteos

La cooperativa láctea SanCor confirmó el cierre definitivo de una fábrica de quesos ubicada en San Guillermo, Santa Fe, que había sido reactivada a mediados de 2023 luego de tres años de inactividad.

La planta de la empresa de lácteos Sancor que contaba con26 trabajadores y había vuelto a funcionar a partir de un acuerdo con la firma Aristeo SA. El gremio ATILRA viene realizando asambleas de cuatro horas desde el 18 de octubre sin interrupción, una por cada uno de los tres turnos de 8 horas en los que trabaja la empresa láctea.

La medida de fuerza reducía la actividad a la mitad y no permite mantener procesos automatizados contínuos. Ante el bloqueo gremial debió cerrar la planta 

En las últimas semanas, en algunas plantas, el reclamo se potenció y las asambleas pasaron a ser de 6 horas por turno, reduciendo al mínimo el tiempo de producción.

A raíz de este recrudecimiento del conflicto, la Cooperativa de productores lecheros aseguró a través de un comunicado que "viene enfrentando una situación muy particular y difícil", ya que "desde hace más de 40 días, una medida gremial está paralizando la actividad productiva y comercial".

Asimismo apuntó contra el motivo que esconde el bloqueo, indicando que "la excusa esgrimida por el sindicato es la regularización de cuestiones salariales cuando, en realidad, es la no concreción del proyecto del Fideicomiso de Administración que el gremio impulsaba de la mano de empresarios, que no tenía ni la capacidad económica, ni de gestión, para un negocio de esta importancia, y en el cual el gremio aspiraba a participar en su dirección".

En ese sentido, cuestionó la posición del sindicato señalando que "lo que no puede explicar es por qué avala el plan de los empresarios interesados, que dejaba de lado a cerca de 1.000 empleados del total de la plantilla laboral de SanCor".

Al mismo tiempo, la firma planteó que "el plan del sindicato atenta contra la libertad de la Cooperativa y también de los mismos empleados que manifiestan su voluntad de trabajar" y puntualizaron en el prejuicio que les genera la parálisis de la actividad, manifestando que "SanCor se vio forzada a desechar 100 mil litros de leche, de derivar materia prima hacia otros destinos industriales, de desabastecer el mercado y, como hecho reciente destacado, de cerrar definitivamente la actividad en la planta ubicada en San Guillermo, Santa Fe, por las medidas de fuerza implementadas por ATILRA".

En cuanto al reclamo de actualización de los sueldos, el comunicado sostuvo que "SanCor hizo público y oficializó ante el Ministerio de Trabajo un plan para la regularización salarial", ante lo que desde la firma revelaron que "el sindicato no sólo no consideró la propuesta, que recupera rápidamente las diferencias existentes, sino que comunicó al personal que no había ninguna propuesta".

Desde la empresa láctea aseguraron que, de todas formas, le hicieron llegar la oferta a los trabajadores y remarcaron que "la propuesta sigue abierta y a disposición de los empleados".

"Sólo es necesario retomar la actividad para que haya producción, distribución y comercialización de productos". En tanto que alertaron que "hoy, la capacidad de pago de salarios por parte de la empresa se ve limitada, de manera creciente, como consecuencia de las medidas de fuerza gremiales", agregaron.