Sándwiches exóticos: qué ingredientes llevan
Más allá de los clásicos de jamón y queso, hay maestros del sabor que reinventan estas recetas con combinaciones que desafían las expectativas y despiertan la curiosidad
Los sándwiches son, sin dudas, auténticos íconos gastronómicos arraigados en las cocinas de todos los rincones del mundo. Desde los chefs de renombre hasta los entusiastas culinarios, todos poseen alguna receta especial entre panes. Y algunos de ellos se aventuran más allá de lo convencional en busca de experiencias sensoriales inolvidables.
Estos audaces creadores han dado vida a una especial categoría de sándwiches: los exóticos y poco comunes, que deleitan tanto a los sentidos como al paladar. Con combinaciones de ingredientes que desafían las expectativas y despiertan la curiosidad, invitando a ir más allá de los clásicos de jamón y queso, estas recetas representan un viaje en sí mismas, fusionando tradiciones globales con un toque distintivo y audaz.
En definitiva, estas preparaciones representan el espíritu innovador y la pasión por la cocina que define la búsqueda constante de nuevos sabores y experiencias en el mundo culinario contemporáneo.
El chef Kenyi Heanna, quien despliega sus dotes culinarios en Chui, dio detalles a Infobae sobre el sándwich de milanesa de gírgolas, una delicada danza de sabores e ingredientes.
"Es un sándwich de milanesa de gírgolas, mostaza de cúrcuma, kétchup casero, huevo frito, pickles de pepino y mix de verdes", introdujo el chef. Y siguió con el siguiente paso a paso.
