Una hamburguesería mendocina fue elegida por el público como la mejor del país
En el marco de la Competencia Federal celebrada en el Burguerpalusa 2024, la representante de Mendoza fue la favorita de la gente y se coronó en el certamen.
Se celebró en Buenos Aires la tercera edición del Burguerpalusa, el festival de hamburguesas más grande de Latinoamérica, y nuevamente una hamburguesería de Mendoza se consagró como una de las dos mejores del país. En esta ocasión, Smash Club, de Luján de Cuyo, fue la favorita de la gente en el evento que congregó a más de 7.000 personas.
En el marco del Día de la Primavera, el pasado sábado The food Truck Store realizó una jornada en la que se vendieron más de 15.000 hamburguesas, donde cocinaron 15 hamburgueserías nacionales e internacionales y hubo dos ganadoras de la Competencia Federal, de la que participaron ocho empresas y fueron evaluadas por un jurado de expertos y el público.
El jurado de expertos para la Competencia Federal de este año estuvo compuesto por George Motz, icono de la cultura hamburguesera, dueño de Hamburger América, un famoso restaurant de Manhattan; Joe Burger Challenge, influencer gastronómico; Feli Pizarro chef y dueña de Maiz; Martin Reno de Milkaut; Facundo Omar de Carnes Camfa; Facundo Belmonte de McCain; Santiago "Sandals" Candegabe, influencer hamburguesero; y Rodo Camara de The Food Truck Store, referente y creador del Burgerpalusa.
Con el voto del jurado, Harlem de Allen Rio Negro se llevo el premio mayor: un trofeo, más equipamiento gastronómico y $1,5 millones de pesos en "Queso cheddar" de Milkaut Profesional, con su hamburguesa "Harlem" de medallón más smash, cheddar Milkaut, bacon jam, aderezo Manhattan en pan kalis.
