San Juan metió una buena ficha en el negocio de la uva de mesa. Tras las gestiones del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación en Murcia, cinco empresas internacionales empezarán a operar en la provincia.
Se trata de Sun World, Bloom Fresh, Grapa, ITUM grapes y Grape Evolution. Entre todas cubren casi la totalidad de la uva de mesa licenciada del mundo, así que el dato no es menor.
La movida se encuadra en la reconversión de la viticultura que viene empujando el Gobierno de San Juan. Antes, los contactos ya se habían empezado a tejer hace algunos meses en Chile, y en España terminaron de cerrar la jugada.
El secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno, participó de las actividades del 11avo Simposio de la Uva de Mesa, donde también hubo reuniones con proveedores de fitosanitarios y especialistas en el combate de Lobesia Botrana y ceratitis. O sea, no fue un viaje para sacarse la foto y volver.
Además, más de 620 profesionales de más de 30 países expusieron avances en genética y producción. El INTA presentó variedades que desarrolla en la Estación Experimental de Pocito, y también participaron la Cámara de Comercio Exterior y productores sanjuaninos. ¿Se viene una uva con más acento local y menos cuento?